Суп из рыбных консерв

Этот быстрый и вкусный суп не раз спасал меня, когда времени на приготовление обеда совсем нет. Суп с рыбными консервами получается легким и вкусным. Кто-то любит размять рыбу вилкой перед добавлением, но я оставляю рыбу крупными кусочками.

Если вы ищете рецепт такого же простого супа, как и суп из рыбных консерв, обратите внимание на суп с куриными фрикадельками.

Для приготовления нам понадобится:

  • 1 банка консерв «Сардина в масле»
  • 2-3 картофелины
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • горсть маленькой вермишели
  • лавровый лист
  • соль
  • черный перец
  • зелень

Приготовление:

В кастрюле доводим до кипения 1.5 л воды. Картофель чистим, режем на кубики, опускаем в кипяток. Лук мелко режем, морковь трем на крупной терке, опускаем в воду одновременно с картофелем. За пару минут до готовности картофеля добавляем в суп консерву (вместе с маслом), вермишель, лавровый лист, солим, перчим. Варим до готовности картофеля. Добавляем зелень, доводим до кипения. Суп с рыбными консервами готов.

Такой суп очень любит моя дочь. Когда ей было 3-4 года, только этим супом я и могла ее накормить в те моменты, когда она есть не хотела.

Приятного аппетита!

10 КОММЕНТАРИИ

  1. Это же суп моей мамы! Мы тоже очень любим его!!!)). Он всегда спасает когда нет времени на готовку.

  2. а мы вместо вермишельки добавляем рис =)
    класноее сочетание риса и рыбки

  3. СУПИК ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!! моя мама тоже любит такой готовить!!!!! спасибо что напомнили, приготовлю сегодня для разнообразия))))

  4. Здорого, обязательно воспользуюсь этим рецептом! Попробую в ближайшее время

  5. можно добавить плавленный сырок, порезанный кубиками- будет еще вкуснее)

  6. Алена, спасибо за идею. люблю такие супы с сырками.

  7. А я обычно готовлю с сайрой в масле,с сардиной никогда не пробовала.Надо как-нибудь купить.И добавляю зеленый морож.горошек.Крупу и макарон.изделия не добавляю.

  8. Мороженные овощи — вообще находка для супов. Такие потом «нарядные» супы получаются.
    В принципе сардина, сайра, тунец — они все подойдут для этого супа.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.