рецепт слоек в бутерброднице

От мясного рулета осталось немного слоеного теста. Долго думать что с ним делать не пришлось, потому что взгляд мой упал на бутербродницу. Вот всегда на кухне находится уйма бытовых приборов, которыми мы почти не пользуемся. А зря. Теперь на вопрос о том, что можно приготовить в бутерброднице, у меня есть еще один ответ.
Конечно, ожидать таких же слоек как из духовки — глупо. Тем не менее получаются довольно вкусные «бермудские треугольники» — слойки с яблоками бананами в бутерброднице. Этот рецепт для бутербродницы вошел в колелкцию моего сайта.

Нам поднадобятся:

  • слоеное тесто
  • яблоко
  • банан
  • сахарная пудра
  • корица

Приготовление:

  1. Если вы купили готовое замороженое тесто — разморозьте его. Тесто тонко раскатываем в 2 прямоугольника размером с металлическую «тарелку бутербродницы.
  2. Бутербродницу внутри смазываем растительным маслом и нагреваем.
  3. Кладем один прямоугольник теста на нижнюю тарелку бутербродницы. Немного прижимаем тесто руками. Должны проявиться контуры рельефа бутербродницы. Так вам станет понятно куда класть начинку. Сверху в образовавшиеся лунки выкладываем яблоко и банан, присыпаем сахарной пудрой и корицей. Накрываем вторым куском теста. Если у вас часть теста выходит за пределы формы бутебродов — обрежьте его аккуратно.
  4. Закрываем бутербродинцу. Готовим примерно 7-10 мин. Ориентируемся на готовность теста, т.к. мощность приборов может отличаться.
  5. Хорошо подать получившиеся слойки с заварным кремом.
  6. Вы можете варьировать этот рецепт для бутербродницы и менять начинку для слоек. Я еще люблю слойки с яблочным или сливовым джемом. Таким слойкам лучше дать остыть до слегка теплого состояния, что бы джем не тек. И получается отличная альтернатива французским круассанам. А если хотите что бы слойки были более хрустящими — доготовьте их в открытой бутерброднице. Как бы «обжарьте» еще пару минут с обеих сторон.

Приятного аппетита!

2 КОММЕНТАРИИ

  1. А что делать тем у кого нет бутербродницы? До какой температуры вы разогреваете бутербродницу?

  2. Можно печь в духовке — еще вкуснее. Бутербродница не регулирует температуру

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.