салат с клубникой, козьим сыром и шпинатом

Пока сезон клубники не прошел, давайте порадуем себя вкусным салатом. Изысканное сочетание свежей клубники и тончайших ломтиков козьего сыра уже начинает доставлять вам больше, чем просто визуальное удовольствие. А на приготовление салата с клубникой, шпинатом и козьим сыром вам понадобится всего 10 минут.

Продолжается мое сотрудничество с доставкой гастрономических наборов «Личный Повар». Набор свежих продуктов для этого салата вы можете заказать с доставкой именно там.

Ингредиенты:

  • 80 гр шпината
  • 160 гр клубники
  • 100 гр козьего сыра
  • 50 гр соуса (смешайте 40 грамм оливкового масла и 10 грамм бальзамического уксуса )
  • соль
  • перец молотый

Время приготовления –10 минут
Блюдо на двоих человек
Калорийность 1 порции – 370 ккал.
Выход блюда: 400гр

Как приготовить

Очистите клубнику и разрежьте на 4 части.

salat_klubnika_i_koziy_sir_ (1)

Козий сыр нарежьте тонкими полосочками. Удобно для этого использовать овощечистку.

salat_klubnika_i_koziy_sir_ (2)

В глубокой тарелке смешайте шпинат и нарезанную клубнику.

salat_klubnika_i_koziy_sir_ (3)

На порционные тарелки для подачи выложите шпинат с клубникой.

салат с клубникой, козьим сыром и шпинатом

Поверх выложите нарезанный козий сыр и полейте соусом (смешайте оливковое масло и бальзамический уксус). Полсолите, поперчите.

салат с клубникой, козьим сыром и шпинатом

Салат с клубникой, шпинатом и козьим сыром готов! Такой салат отлично подойдет при планировании меню и того, как встретить Новый 2013 год.

Приятного аппетита!

4 КОММЕНТАРИИ

  1. Очень красивое блюдо! Надо попробовать и проверить его на вкус)

  2. Алена, поторопитесь, пока есть вкусная домашняя клубника!

  3. Спасибо, работающая мамочка! Это действительно вкусный салат, пробовала его в одном из дорогих ресторанов Ялты, только козий сыр был мягким, т.е. клали молодой, нежный на вкус, с выраженным, почти лимонным вкусом и легким ароматом молотого миндаля + джем.

  4. Feigele, вариантов может быть много, рада что понравилось!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.