Салат из молодой капусты

Разве может быть что-то вкуснее салата из первой  молодой капусты? Правда было очень тяжело ее нарезать — дочка съедала все, до чего удавалось дотянуться :)
Особенно хорош салат из молодой капусты для тех, кто следит за своей фигурой. И если вы уже купили новые весенние платья, этот рецепт весеннего салата из свежей капусты — для вас.

  • половина маленького качана молодой капусты
  • 2 огурца
  • пучок зеленого лука
  • зелень
  • укроп
  • петрушка
  • винный уксус
  • подсолнечное масло

Капусту мелко нашинковать, огурцы нарезать соломкой. Мелко нарезать лук и зелень. Смешать овощи с зеленью, слегка сбрызнуть уксусом, посолить, заправить подсолнечным маслом.

Приятного аппетита!

4 КОММЕНТАРИИ

  1. Завтрашний ужин у меня лично уже определен — это салатик с капусточки.

  2. Можно :) Просто немного другой вкус получается, дока у меня больше именно с майонезом любит этот салат.

  3. А нельзя ли вместо винного уксуса заправить все майонезом? и масло не добавлять)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.