pangasius_pod_shuboi (1)

Если гости у вас уже на пороге, а вы еще в бигудях — пангасиус под шубой сможет приятно удивить.

Ингредиенты для пангасиуса под шубой:

  • Филе пангасиуса — 400 грамм
  • Болгарский сладкий перец — 2 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Зелень — пучок
  • Соль, душистый перец — по вкусу

Как приготовить пангасиус под шубой

Филе пангасиуса нарезать небольшими кусочками и выложить на тарелку.

pangasius_pod_shuboi (4)

На разных сковородках обжарить до состояния мягкости соломкой нарезанный сладкий перец,

pangasius_pod_shuboi (2)

и полукольцами нарезанный лук.

pangasius_pod_shuboi (3)

Сверх рыбы выложить поджаренные овощи. По вкусу посолить, поперчить и оправить в микроволновую печь (или в духовой ящик) на 10-15 минут. Сверху посыпать зеленью и подавать на стол.

pangasius_pod_shuboi (1)
Пангасиус под шубой готов! Приятного аппетита.

Рецепт прислала Оксана Ставицкая

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.