Овощной салат из свежих огурцов и помидоров с зеленью вкусный и полезный. У меня была еще молодая капуста — я ее тоже добавила. Чеснок добавит особую изюминку салату, не бойтесь его добавлять. А если у вас есть черемша, зеленый лук, салатные листья — смело добавляйте. Еще можно добавить сладкий болгарский перец и ароматный базилик. Будет просто идеально – свежо и ароматно. Чтобы приготовить такой салат из свежей капусты с огурцом и помидором, достаточно будет выделить 10-15 минут времени и вкусное витаминное блюдо готово.

Ингредиенты

  • помидоры – 2 шт.
  • огурцы – 2 шт.
  • капуста молодая – ½ шт.
  • петрушка – 1 пучок
  • масло растительное – 2 ст. ложки
  • чеснок – 2 зубчика
  • зеленый лук – 4-5 веточек
  • соль – по вкусу

Рецепт приготовления

  1. Все овощи  и зелень промыть и обсушить. Огурцы нарежьте полукольцами.

    Лучший летний салат

  2. Помидоры помойте, разрежьте пополам, затем еще нарежьте на кусочки.

    Лучший летний салат

  3. Молодую капусту мелко нашинкуйте.

    Лучший летний салат

  4. Петрушку помойте и нарежьте.

    Лучший летний салат

  5. Зеленый лук помойте и мелко порубите.

    Лучший летний салат

  6. Все овощи и зелень перемешайте в миске, добавьте соль и растительное масло. Снова помешайте.

    Лучший летний салат

  7. Чеснок очистите, мелко нарежьте и добавьте в салат. Последний раз перемешайте и салат готов.

    Лучший летний салат

  8. Выложите салат из помидоров и огурцов в салатницы и подавайте к столу.

    Лучший летний салат

Такой салат можно заправить оливковым маслом. Выберите качественное масло и почувствуйте потрясающие нотки в овощном салатике.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.