Разное

Вода – источник жизни, а ее минеральный состав – ее качество

Два самых жизненно важных для человека природных элемента это кислород и вода. Потребность человека в ней находится на третьем месте после кислорода и углекислого газа. Это один из важнейших для человеческого организма компонентов питания. Человеческий мозг на 85% состоит из воды, сердце на 77%, мышцы – 75%, кожа – 70%. Без нее не обходится ни один человеческий орган, так как все обменные процессы в нашем организме проходят с ее участием. Естественно, что от ее качества зависит состояние здоровья человека.




Факторы определяющие качество воды:

  1. Химический состав живительной влаги, употребляемой для питья один из важнейших факторов, определяющих ее качество и пригодность (конечно при условии, если она соответствует санитарным нормам и ее водородный показатель (рН) в норме). Содержание таких химических элементов в ней, как кальций магний, железо, фтор, марганец и др. во многом определяют ее органолептические свойства.
  2. Минеральный состав питьевой воды также долен быть хорошо сбалансирован. С одной стороны, общий уровень ее минерализации не должен превышать 1 г/ куб.дм. но с другой стороны в ней должны содержаться все необходимые для организма минералы и микроэлементы в том количестве которое необходимо организму. Оптимальным показателем для качественной питьевой воды считается содержание сухого остатка на уровне 300-500 мг/л. Но чем ниже уровень сухого остатка тем меньше накипи будет оставаться на посуде.
  3. Еще одним важным показателем ее качества является – жесткость, которая зависит от содержания растворимых солей кальция и магния. Считается (согласно норм ГСанПиН), что в идеале жёсткость должна быть на уровне 7 моль/куб.м. тогда вода будет мягкой га вкус.
  4. Общая минерализация (сухой остаток) это показатель суммарного количества содержащихся растворенных веществ, в основном солей. В пресных водах общая минерализация не превышает 1000 мг-л. Оптимальным считается содержание сухого остатка 300-500 мг/л.

Найти в природе питьевую воду с такими характеристиками можно лишь под землей, она находится между водоупорными слоями, что обеспечивает ее чистоту и хорошее качество, ее добывают с помощью скважин, желательно вдали от источников загрязнения. Доставка воды такого качества потребителю осуществляется как правило в бутылях из поликарбоната объёмом 18,9 л. Хорошим примером с похожими характеристиками является бутилированная вода Аляска.

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *