Салаты

Овощной салат с сырными шариками

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Нет оценок)

овощной салат с сыром
Этот салат просто находка для тех, кто хочет из простых и доступных продуктов приготовить что-то оригинальное. Сегодня утром он поднял мне настроение своим аппетитным и оригинальным видом. А пока я готовила, на кухню прибежала дочь. Сразу пришлось одну порцию салата, подготовленную для съемки отдать ей. И так бы длилось долго, потому что проснулся муж и должны были приехать родители. Мне пришлось сначала закрыться на кухне и продолжить съемку салата. А потом уже я приготовила его для всех. И действительно такой веселый процесс приготовления получился. Во-первых, очень простой. А во-вторых, дочь с удовольствием помогала мне катать сырные шарики.




Ингредиенты:

  • помидоры
  • огурцы
  • маслины
  • плавленый сыр Творожний «Весела Корiвка»
  • укроп
  • соль
  • черный перец
  • растительное масло

Приготовление:

Овощи и зелень вымыть, просушить при помощи бумажного полотенца. Для зелени идеально использовать специальную сушилку-цинтрифугу. Так зелень остается свежей и не примятой.
У помидора удалить плодоножку и нарезать его ломтиками.
Нарезать огурец ломтиками, кружочками или произвольно, так как вам нравится.

Плавленый сырок Творожний «Весела Корiвка» натираем на терку. Здесь еще раз выделю сырки этой торговой марки, т.к. они не распадаются на отдельные натертые частички. Из хорошего свежего плавленого сыра шарики будут хорошо лепиться.

Нарезать мелко укроп. Перекладываем укроп в тарелку. Берем немного плавленого сыра, формируем из него сырный шарик и и обкатываем его в зелени. Приминаем зелень к сыру, что бы бы шарик был более «пушистым». Опять отмечу – сыр свежий, шарики формируются легко и к ним легко прилипает зелень.

На порционную тарелку выкладываем огурцы, помидоры, маслины. По вкусу можете добавить лук, зелень.

salat_ovoshnoi_s_sirom (5)

Сверху выкладываем сырные шарики.

овощной салат с сыром

Овощной салат с сырными шариками готов!

Приятного аппетита!

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.