Торты

Торт битое стекло с бисквитными рулетами

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Нет оценок)

Торт битое стекло

Дочери исполнилось 10 лет и предстоял детский праздник. Я задумалась о том, какой же торт приготовить. Едят дети не много, но любят что-то оригинальное. Торт битое стекло идеально подходит для детского праздника. Я этот торт делала первый раз. Времени для приготовления было не много. До него я не очень любила желе и делала его редко. Теперь же этот простой торт будет появляться у нас часто. Торт битое стекло очень прост в приготовлении. А добавленные мною готовые бисквитные рулеты придали распространенному торту изюминку.




  • 4 пачки разного по цвету желе
  • 2 стакана сметаны по 360 гр (25% жирности)
  • 1 стакан сахарной пудры (можно меньше, по вкусу)
  • 40 гр быстрорастворимого желатина
  • ванилин на кончике ножа
  • 0,5 стакана воды
  • 2 готовых бисквитных рулета

Сначала приготовить желе по инструкции на упаковке, но воды брать в 2 раза меньше, чем указано в рецепте (у меня вместо указанных 400 мл — 200 мл). Когда желе хорошо застынет, развести 40 г быстрорастворимого желатина в 0,5 стакана горячей воды. В сметану добавить 1 стакан сахарной пудры (можно меньше — по вкусу), ванилин, разведенный желатин. Хорошо перемешать.

tort-bitoe-steklo_6

Разноцветное желе порезать на кубики. я делаю это прямо в емкости, в которой оно застывает. а потом чайной ложкой беру кусочки.

tort-bitoe-steklo_5

Добавить разноцветное желе в сметану, хорошо все перемешать.

Рулеты порезать.

Глубокую ёмкость выстелить пищевой пленкой.

tort-bitoe-steklo_3

Дно и бока выложить кусочками порезанных рулетов.

tort-bitoe-steklo_4

Выложить сметанно-желейную смесь.

Сверху прикрыть кусочками рулета (вот у меня кое-кто забежал на кухню и остатки рулета незаметно съел, пока я заливала желе, поэтому у меня донышко без рулетов).

Отправить в холодильник.

Когда застынет, перевернуть на блюдо.

Снять пленку.

А вот и кусочек торта.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.