Рецепты для мультиварки

Как приготовить тефтельки в мультиварке

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Нет оценок)

тефтели в мультиварке

Сегодня у меня тефтели в мультиварке. Много говорить о тефтелях не буду, вкусно, быстро, а главное не нужно жарить, как котлеты. Жалко только, что съели тефтели в мультиварке быстрее, чем я их готовила. Пока готовились тефтели, я приготовила нежное картофельное пюре на гарнир.




Ингредиенты:

  • 0.5 кг свинины
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 сладкий перец (можно упустить, но так вкуснее)
  • 2 ст.л. риса (можно больше/меньше, по вкусу)
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 2 ст.л. сметаны
  • черный перец молотый
  • соль
  • 1 ч.л. сахара

Приготовление:

  1. Свинину пропускаем через мясорубку.

  2. Морковь и лук почистить. Можно их мелко нарезать и обжарить. Но сегодня я готовлю быстро и более здоровый вариант, поэтому просто пропущу их сырыми через мясорубку. Ту да отправлю почищенный сладкий перец. Можно и без него, но со сладким перцем тефтели в мультиварке получаются ароматнее. И по аромату напоминает так любимый моей дочерью фаршированный перец в мультиварке. Туда же добавляем рис. Дочка любит, когда риса мало. Я для нее только 1 ст.л. добавляю. Солим, перчим, перемешиваем.

  3. Делаем тефтели и складываем в мультиварку.

  4. Отдельно смешиваю 1 стакан воды, томатную пасту, сметану, соль, сахар (по вкусу, сахар обязательно, иначе будет пресно). Воду лучше брать кипящую, так мультиварка быстрее начнет тушить фрикадельки. Заливаю тефтели. Добавляю черный перец горошком, лавровый листик (его лучше минут за 5 до конца добавить).

  5. Включаю режим «тушение» на час. Готовы тефтельки будут раньше, если вы их зальете горячим соусом. Рецепт тефтелей в мультиварке готов.

  6. В два слоя тефтели в мультиварке лучше не выкладывать, целыми они вряд ли останутся.
  7. Если у вас нет мультиварки, вы таким же способом можете приготовить тефтели используя кастрюлю на плите.

Приятного аппетита!

Загрузка...

6 Comments

  1. Спасибо большое за рецепт!Тефтельки-объеденье)
    Только съедаются моментально)

  2. И от меня примите благодарность. Очень вкусно вышло. Еще никогда так не выходило как в мультеварке

  3. Получились замечательные тефтели в мультиварке, спасибо.

  4. Готовил на своей мульте от Редмонд. Получилось просто отлично, очень вкусные тефтели. Спасибо за рецепт.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.