Закуски

Селедка под шубой в стаканах

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Нет оценок)

seledka_pod_shuboi_v_stakanax

Селедка под шубой — практически у всех этот салат является символом Нового года. Этот салат пришел к нам еще из Советского Союза и с тех пор присутствует на новогоднем столе практически в каждой семье. Но одинаковый салат каждый год — согласитесь, это скучновато. Наша семья нашла необычное решение. Представляем вам селедку под шубой в новом амплуа: селедка под шубой в стакане с яйцом.




Для селедки под шубой нам понадобится:

  • крупная селедка, разрезанная по кусочкам и отделенная от костей,
  • 1 штуке картофеля,
  • 1 штука моркови
  • свекла средних размеров,
  • маленькая луковичка,
  • 1 яблоко, сладкое,
  • 2 яйца,
  • майонез.
  • 6 стаканов

Как готовить селедку под шубой в стаканах:

Отвариваем овощи на маленьком огне. Отдельно отвариваем яйца. Яйца и овощи охладить.Очищенные яйца и отваренные овощи нарезать на кубики, а луковичку очень мелко.

В стаканы начинаем выкладывать слои и промазывать каждый слой майонезом. Картофель намазываем майонезом, селедку укрываем сверху луком, также мажем майонезом. Кладем морковь, сверху майонез, потом яблоко, очищенное от шкурки и порезанное маленькими кусочками также промазываем майонезом, кубики свеклы кладутся сверху и тоже промазываются майонезом. Сверху устраиваем четвертинки вареных яиц, так, чтобы было красиво. Можно украсить каждый стакан веточками петрушки, укропа или перышками лука.

Готовому салату необходимо постоять часа 2-3, чтобы слои пропитались майонезом.

Удивите ваших гостей привычным салатом — селедкой под шубой в непривычно-оригинальном оформлении. Приятного аппетита и счастья вашей семье в Новом году!

Рецепт прислала Карина С.

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.