Салаты

Салат с клубникой, шпинатом и козьим сыром

салат с клубникой, козьим сыром и шпинатом

Пока сезон клубники не прошел, давайте порадуем себя вкусным салатом. Изысканное сочетание свежей клубники и тончайших ломтиков козьего сыра уже начинает доставлять вам больше, чем просто визуальное удовольствие. А на приготовление салата с клубникой, шпинатом и козьим сыром вам понадобится всего 10 минут.




Продолжается мое сотрудничество с доставкой гастрономических наборов «Личный Повар». Набор свежих продуктов для этого салата вы можете заказать с доставкой именно там.

Ингредиенты:

  • 80 гр шпината
  • 160 гр клубники
  • 100 гр козьего сыра
  • 50 гр соуса (смешайте 40 грамм оливкового масла и 10 грамм бальзамического уксуса )
  • соль
  • перец молотый

Время приготовления –10 минут
Блюдо на двоих человек
Калорийность 1 порции – 370 ккал.
Выход блюда: 400гр

Как приготовить

Очистите клубнику и разрежьте на 4 части.

salat_klubnika_i_koziy_sir_ (1)

Козий сыр нарежьте тонкими полосочками. Удобно для этого использовать овощечистку.

salat_klubnika_i_koziy_sir_ (2)

В глубокой тарелке смешайте шпинат и нарезанную клубнику.

salat_klubnika_i_koziy_sir_ (3)

На порционные тарелки для подачи выложите шпинат с клубникой.

салат с клубникой, козьим сыром и шпинатом

Поверх выложите нарезанный козий сыр и полейте соусом (смешайте оливковое масло и бальзамический уксус). Полсолите, поперчите.

салат с клубникой, козьим сыром и шпинатом

Салат с клубникой, шпинатом и козьим сыром готов! Такой салат отлично подойдет при планировании меню и того, как встретить Новый 2013 год.

Приятного аппетита!

Загрузка...

4 Comments

  1. Очень красивое блюдо! Надо попробовать и проверить его на вкус)

  2. Алена, поторопитесь, пока есть вкусная домашняя клубника!

  3. Спасибо, работающая мамочка! Это действительно вкусный салат, пробовала его в одном из дорогих ресторанов Ялты, только козий сыр был мягким, т.е. клали молодой, нежный на вкус, с выраженным, почти лимонным вкусом и легким ароматом молотого миндаля + джем.

  4. Feigele, вариантов может быть много, рада что понравилось!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *