Салаты

Салат-микс с помидорами черри

На днях стояла в супермаркете возле витрины с разными зелеными травками. А рядом супружеская пара удивлялась — что же можно готовить из такого разнообразия салатных листьев? А все легко и просто, приготовим салат с помидорами черри и очень полезно после новогодних застольев. Я очень люблю готовые миксы (например, смесь латука, радичио, фризе и романо), уже промытые и обсушенные, в герметичных упаковках. Такая упаковка довольно долго сохраняет листья свежими, а приготовление салата займет у вас пару минут.





Этот салат очень подойдет тем, кто следит за своей фигурой, так же как и рецепт греческого салата.

Продукты:

  • 150 гр листового салата (латук, радичио, фризе, романо)
  • 6 помидоров черри
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • соль
  • свежемолотый черный перец

Приготовление:

Листовой салат при необходимости промойте и просушите бумажным полотенцем. Помидоры черри промойте, просушите. Салатные листья руками порвите, помидоры черри порежьте пополам. Смешайте. Посолите салат. Для заправки смешайте оливковое масло и свежевыдавленный сок лимона. Заправьте салат и сразу же подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Загрузка...

4 Comments

  1. Вкусно. Я в такой салатик люблю добавить моцареллу и немного маслин.

  2. О да, с моцареллой практически любой салат будет безукоризненно великолепным. А к этому вместо обыкновенного салата отлично подойдет руккола.

  3. Обожаю такие легкие салатики. Заправку можно делать совершенно любую. Попробуйте как вариант: оливковое масло+бальзамический уксус+мед, немного соли и перца.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *