Салат Метелка

Отличный салат для тех, кто соблюдает пост, для тех, кто следит за своим весом и здоровьем, вкусный, полезный, со сбалансированным вкусом. Что же это за салат такой? Это салат под смешным названием Метёлка. Такое название салат получил не случайно. Салат Метелка состоит из клетчатки, которая выскребает стенки кишечника и очищает его. Если салат есть трижды в день на протяжении 3-4 дней, то можно легко сбросить до 2 кг. Пусть вас не пугает в составе салата наличие сырой свеклы. Она нисколько не портит вкус. Сырые овощи делают салат хрустящим и сочным.

Итак, что бы приготовить салат Метёлка, нам понадобится

• 1 крупная морковь
• 1 средняя свекла
• 1 крупное зеленое яблоко
• 200 гр капусты (вместо капусты я использовала салатную айсберг)

Приготовление:

Капусту тонко нашинковать и помять руками. (Капусты в моём холодильнике не оказалось и поэтому в ход пошёл салат Айсберг, его мять не нужно).

Яблоко нарезать тонкой соломкой вместе с кожицей.

Морковь и свеклу очистить и потереть на крупной тёрке, немного посолить и заправить растительным маслом, лучше нерафинированным(с запахом).

Салат Метёлка готов.

Переложите его в салатник и наслаждайтесь)).

Приятного аппетита! Будьте сыты и здоровы!