Несладкая выпечка

Рулет с рыбой «Праздничный»

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Нет оценок)

рулет с рыбой

Вкусный рулет с рыбой станет отличной закуской и украшением новогоднего стола. Готовится рулет с рыбой быстро, а необычное сочетание слоеного теста, зеленого горошка и филе морской рыбы не оставит вас равнодушными.




Ингредиенты для рулета с рыбой:

  • Слоенное тесто — 900 грамм
  • Морская рыба — 500 грамм
  • Зеленый консервированный горошек — 4-6 ст.ложек
  • Зелень — пучок
  • Семена горчицы — 1 ст.ложка
  • Травки-приправки, соль — по вкусу
  • Мед — 1 ч.ложка
  • Горчица — 1 ч.ложка

rulet_s_riboi (5)

Приготовление рулета с рыбой «Праздничный»:

Замороженное слоенное тесто выложить на стол, накрыть пищевой пленкой, чтобы оно стало мягким. Сверху на пласт теста выложить нарезанную небольшими кусочками рыбу (по вкусу, предварительно удалив имеющиеся косточки).

rulet_s_riboi (4)

Сверху выкладываем зеленый горошек и порубленную зелень. По вкусу добавляем соль, любимые приправы.

rulet_s_riboi (3)

Скручиваем рулетиком. Верх смазываем смесью меда и горчицы. Посыпаем зернами горчицы и отправляем в разогретую духовку.

rulet_s_riboi (2)

Выпекаем до красивого запеченного цвета (Минут 20-30, в зависимости от величины рулета и качества духовки). Нарезаем порционными кусочками и подаем на стол.

rulet_s_riboi (6)

Рулет с рыбой «Праздничный» готов! Особенно вкусен он в горячем виде, с ароматной хрустящей корочкой слоеного теста и нежной начинкой.

Рецепт рулета с рыбой «Праздничный» прислала Оксана Ставицкая

Загрузка...

3 Comments

  1. С Наступающим! Высоко оценил рецепт мой муж- еще не наступил Новый Год , а уже пол рулета он съел, у него уже Новый Год наступил! Спасибо за такой замечательный рецепт!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.