Рецепты для мультиварки

Рецепт плова в мультиварке

Рецепт плова в мультиварке

Рецепт плова в мультиварке полюбится вам надолго. Вы можете варьировать варианты мяса для рецепта плова в мультиварке — попробуйте готовить плов в мультиварке с бараниной, говядиной, со свининой или с курицей. Результат приготовления плова в мультиварке всегда отличный.




Для плова:

  • 400 гр мяса
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • 2 мультиварочных стакана риса
  • 4 мультиварочных стакана воды
  • специи для плова: барбарис, зира, куркума, паприка, черный перец
  • 1/2 стакана подсолнечного масла

Прежде всего для плова хорошо промоем рис. Около 5 раз. замочим его в воде и отставим в сторону.

Включаем мультиварку в режим «выпечка» (у вас может быть и режим «жарка»). Наливаем подсолнечное масло. Пока масло прогревается, сичтим лук и морковь. Лук нарезаем полукольцами, морковь — соломкой. Кладем в мультиварку и начинаем обжаривать.

Тем временем моем и режем небольшими кусочками мясо. Кладем его к овощам в мультиварку и обжариваем. Солим, добавляем специи. Мясо и овощи я обжариваю около 10 минут.

С риса сливаем воду, еще раз промываем и загружаем к мясу и овощам.

Заливаем рис водой. Часто задают вопрос — кипятком или холодной. Я заливаю кипятком, но пробовала заливать холодной водой — плов приготавливается вовремя.

Закрываем мультиварку и включаем режим «плов».

По звуковому сигналу окончания приготовления наслаждаемся вкусным рассыпчатым пловом.

Приятного аппетита!

Загрузка...

12 Comments

  1. Я готовлю так же, но с бараниной. Вкусно получается, на плите так не приготовишь.

  2. Пробовали готовить, понравилось очень. Вообще с появлением мультиварки стали чаще ужинать дома.

  3. Я раньше овощи и мясо не обжаривала, больше на кашу было похоже. Сделала по вашему рецепту, очень вкусно! Спасибо!

  4. Мне муж купил точно такую же МВ как у вас, вот у меня вопросик, а вы когда обжариваете лук, морковку, мясо крышку не закрываете?

  5. Людмила, можно делать и так, и так. Для более зажаристого варианта — не закрываю. А для более диетического использую меньше масла и закрываю.

  6. Мышка, спасибо за рецепт,я уже записала в блокнотик) И Бишопа наконец то уговорила мне на 8 марта подарить эту самую мультиварку. Не подскажешь какую то модель?)

  7. И хотела ещё спросить. Насчёт специй. Я на рынке всегда прошу «специи для плова». Это они? Тот же вкус?

  8. На здоровье)
    Я на рынке иногда тоже прошу намешать мне для плова/шашлыка специи.

  9. как приготовить плов в мультиварке без функции плов

  10. Наталья, а какая у вас мультиварка? Какие есть функции? Нужно подобрать максимально похожий режим.

  11. У меня получилась рисовая кашка.на плов не похоже.даже не знаю почему

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *