Пицца

Рецепт пиццы с ветчиной

рецепт теста для пиццы

На основе рецепта теста для пиццы приготовим пиццу с ветчиной. Это самый распространенный рецепт пиццы с ветчиной, вы можете добавлять ингредиенты на свой вкус.




Для пиццы с ветчиной:

  • тесто для пиццы
  • томатный соус
  • ветчина
  • оливки
  • пармезан
  • орегано

Приготовление:

Пока тесто подходило, я приготовила начинку — нарезала ветчину, натерла пармезан.
Переносим основу для пиццы на лист для выпечки, застеленный пергаментом. Смазываем томатным соусом. Соус я готовлю заранее, дочка любит с ним есть пасту. Для соуса в сотейнике на оливковом масле слегка обжариваю пару зубчиков чеснока, затем выливаю сок 0,5 л банки томатов в собственном соку. А с самих томатов снимаю кожицу и измельчаю их блендером. Добавляю в сотейник, приправляю специями (орегано или базилик, по вкусу). И увариваю слегка, до загустения.

resept_testa_dla_pissi__3

Сверху кладу ветчину. Я еще присыпала зеленым луком.

resept_testa_dla_pissi__5

И сверху присыпаю пармезаном и орегано.

resept_testa_dla_pissi__6

Духовку я предварительно хорошо разогреваю до максимальной температуры — 250 градусов. У меня в духовке есть специальный режим — пицца. Ставлю в духовку пиццу и выпекаю около 10 минут. Тесто должно стать золотистым.

рецепт теста для пиццы

Как видите, тесто тоненькое и хрустящее, наслаждаемся маленькими кусочками солнечной Италии.

Приятного аппетита!

Загрузка...

2 Comments

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.