Блюда из рыбы

Пангасиус под шубой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Нет оценок)

pangasius_pod_shuboi (1)

Если гости у вас уже на пороге, а вы еще в бигудях — пангасиус под шубой сможет приятно удивить.

Ингредиенты для пангасиуса под шубой:




  • Филе пангасиуса — 400 грамм
  • Болгарский сладкий перец — 2 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Зелень — пучок
  • Соль, душистый перец — по вкусу

Как приготовить пангасиус под шубой

Филе пангасиуса нарезать небольшими кусочками и выложить на тарелку.

pangasius_pod_shuboi (4)

На разных сковородках обжарить до состояния мягкости соломкой нарезанный сладкий перец,

pangasius_pod_shuboi (2)

и полукольцами нарезанный лук.

pangasius_pod_shuboi (3)

Сверх рыбы выложить поджаренные овощи. По вкусу посолить, поперчить и оправить в микроволновую печь (или в духовой ящик) на 10-15 минут. Сверху посыпать зеленью и подавать на стол.

pangasius_pod_shuboi (1)
Пангасиус под шубой готов! Приятного аппетита.

Рецепт прислала Оксана Ставицкая

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.