Новый Год

Оригинальные новогодние салаты

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Нет оценок)

новые салаты на новый год

Новый год – это волнительный праздник, которого все ждут с нетерпением. Хозяйки заблаговременно начинают продумывать праздничное меню. Рецепты на Новый год должны быть оригинальными. Конечно, не помешает приготовить и классический салат «Оливье», и «Винегрет», и салаты, которые сделают неповторимым ваш праздничный стол.




Рецепты на 31 декабря

Вот рецепт отличного салата под названием «Новогодний аперитив» вам потребуется:

  • 200 г отварного говяжьего языка;
  • 3 яйца;
  • 2 свежих огурца;
  • 2 яблока;
  • 3 ст.л. зерен граната;
  • 3 картофелины;
  • 3 ст.л. растительного масла;
  • 2 ст.л. майонеза.

Язык потребуется отварить и нарезать тонкой соломкой. Также сварите яйца. Огурцы и яблоки промойте под проточной водой и нарежьте небольшими ломтиками. Яйца отварите, и порежьте небольшими кусочками. Возьмите глубокую миску и перемешайте язык, яйца, яблоки и огурцы. Картофель очистите, и настругайте соломкой. Обжарьте его на растительном масле. Добавьте картофель в миску и перемешайте с остальными продуктами. Получившийся салат выложите в порционные стеклянные салатницы. Залейте все майонезом и присыпьте зернами граната. Подавайте к столу.

Салат «Подарочек» станет интересным дополнением новогоднего меню. Возьмите следующие ингредиенты:

  • 300 г консервированной сельди;
  • 200 г картофеля;
  • 250 г моркови;
  • 150 г сыра;
  • 4 яйца;
  • 3 ст.л. майонеза;
  • Соль по вкусу;
  • Пучок зелени для украшения.

Для начала отварите яйца, картофель и морковь. Картофель очистите и натрите на терке. На праздничное блюдо выложите картофельный слой. Присолите и смажьте его небольшим количеством майонеза. Селедку разотрите вилкой и выложите вторым слоем. Третьим слоем будут тертые белки с майонезом. Затем очистите морковь, натрите на терке и выложите поверх белков. Сверху добавьте еще майонез. Затем идет слой тертого сыра и желтков. Посолите салат по вкусу и залейте майонезом последний слой. Для украшения можно использовать помидоры черри и зелень.

Для приготовления салата «Новогодний сюрприз» для настоящих гурманов потребуется:

  • 2 свежих огурца;
  • 200 г ветчины;
  • 100 г крабовых палочек;
  • 200 г картофеля;
  • Яблоко;
  • 150 г консервированного зеленого горошка;
  • 3 ст.л. майонеза;
  • 2 ст.л. растительного масла;
  • Листья салата;
  • Соль по вкусу.

Картофель очистите, нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле до образования золотистой корочки. Огурцы помойте и порежьте на мелкие ломтики. Смещайте их в миске с порезанной ветчиной и измельченными крабовыми палочками. Положите в салат яблоко, нарезанное соломкой, и горошек. Тщательно перемешайте, заправьте майонезом. Смешайте с картофелем и выложите на блюдо с листьями салата.

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.