Салаты

Новогодний салат «Подкова на счастье»

Новогодний салат Подкова на счастье

По скольку наступающий 2014 год — год Лошадки, как никогда актуален салат подкова. Как и все слоеные салаты, его лучше готовить заранее, так и салат будет вкуснее и времени в последние часы уходящего года Вы на него не потратите. Я делаю слоеный салат Подкова с домашним майонезом, так он получается нежнее и ярче, а Вы уж решайте сами.




Для слоеного салата Подкова на счастье на необходимо:

  • 1 банка красной консервированной фасоли (я беру всегда Бондюель)
  • 5 яиц
  • 2 небольших куриных филе
  • 150гр твердого сыра
  • 1 болгарский перец (лучше взять красный)
  • пучек зеленого салата
  • майонез

Как приготовить слоеный салат Подкова:

Яйца отвариваем, Болгарский перец нарезаем мелким кубиком, готовим майонез, Филе отварить, мелко нарезать. Сыр и яйца натереть на мелкой терке.
На подготовленное блюдо первым слоем выкладываем в форме подковы болгарский перец, Делаем майонезную сеточку.На все остальные слои будет наноситься майонезная сеточка.

salat_podkova_novogodniy (2)
Вторым слоем выкладываем мелко нарезанное куриное филе. Можно курицу заранее перемешать с небольшим количеством майонеза и тогда не придется наносить майонез после первого и второго слоя.

salat_podkova_novogodniy (3)
На курицу выкладываем фасоль.

salat_podkova_novogodniy (4)

Мелко рвем салат. Опять майонез.

salat_podkova_novogodniy (5)

Последними двумя слоями будут натертые яйца и сыр.

salat_podkova_novogodniy (6)

Чем аккуратнее будем выкладывать слои, тем удачнее будет салат))) Заматываем в пленку и ставим в холодильник.
Перед подачей на стол украшаем листьями салата.

Новогодний салат Подкова на счастье

Новогодний салат Подкова на счастье готов! Приятного аппетита!

Слоеный салат Подкова прислала Елена Черепанова

Загрузка...

One Comment

  1. Спасибо за рецепт! Все понятно и доступно !!! Для тех кто плохо готовит-такое понятное объяснение просто находка!!!!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *