Сладкая выпечка

Новогоднее творожное печенье ушки

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Нет оценок)

Творожное печенье новогодние ушки

Рецепт прислала Оксана Ставицкая.




Что может быть лучше чашки чая с вкусным новогодним печеньем у елки? Новогоднее творожное печенье ушки отличная альтернатива новогодним пряникам. Мягкое, сочное, это новогоднее печенье обязательно придется по вкусу вашим родным и близким. Его можно испечь за несколько дней до праздника и хранить в стеклянной герметичной емкости.

Ингредиенты для новогоднего творожного печенья:

  • Творог – 250 грамм
  • Сахар – 50 грамм
  • Мука – 250 грамм
  • Масло сливочное – 70 грамм
  • Ванилин – на кончике ножа
  • Сахар – для обмакивания

tvorozhnoe_pechenie_ushki (6)

Как приготовить новогоднее творожное печенье ушки

Творог (любой жирности) перетереть с сахаром, ванилином и растаявшим маслом до однородной консистенции. Затем добавить муку и замесить однородное, эластичное тесто. Замотать в пищевую пленку и дать отдохнуть 20 минут.

tvorozhnoe_pechenie_ushki (4)

Затем раскатать тесто в пласт в 0,5 см и вырезать стаканом кружочки.

tvorozhnoe_pechenie_ushki (3)

Кружок обмакнуть в сахаре.

tvorozhnoe_pechenie_ushki (2)

Затем сложить его на половину и еще раз обмокнуть, затем еще раз сложить.

tvorozhnoe_pechenie_ushki (1)

Заготовки печенья выложить на противень, застеленный пекарской бумагой и отправить в разогретую духовку. Выпекать следует печенье 20 минут при температуре 180 градусов.

Новогоднее творожное печенье ушки готово!  Приятного чаепития.

Загрузка...

5 Comments

  1. Очень вкусное печенье. Я его давно пеку. Только у меня оно называется «Гусиные лапки»

  2. У меня есть похожий рецепт еще из школьной тетради — в нем еще 1/2 ч.л. гашеной соды, я думаю Оксана ответит нужно ли в этом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.