Закуски

Лаваш с начинкой к завтраку

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Нет оценок)

Рулетики из лаваша с ветчиной и сыром

Наверное всем знакомо чувство, когда утром хочется зашвырнуть подальше будильник, накрыться одеялом и спаааать…но надо встать и не просто встать, а собраться с силами и приготовить завтрак детям, идущим в школу. Завтрак должен быть быстрым и вкусным, ну и конечно оригинальным. Сегодня моим детям я приготовила лаваш с начинкой. Получились вкусные конвертики . Быстро и оригинально, по сравнению с банальными бутербродами с сыром и колбасой.




Для приготовления лаваша с начинкой нам понадобится :

  • армянский тонкий лаваш(у меня было 3 листа)
  • варёная колбаса или ветчина
  • сыр твёрдых сортов
  • яйца(количество яиц зависит от количества конвертиков, мне понадобилось 2 яйца)
  • растительное масло для обжаривания

Лаваш нарезать на квадраты, в центр квадрата положить сыр, на него колбасу, при желании, если вы любите много сыра, колбасу можно накрыть ещё кусочком сыра.

конвертики из лаваша

Завернуть лаваш конвертиком.

konvertiki-iz-lavasha__2

Так заворачиваем сразу все конвертики.

конвертики из лаваша

Разогреть предварительно сковороду с растительным маслом. Каждый конвертик хорошенько обмакнуть во взбитое яйцо с двух сторон. Жарить на среднем огне под крышкой с двух сторон.

konvertiki-iz-lavasha__4

Готовый лаваш с начинкой выложить на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.

konvertiki-iz-lavasha__5

Если вам кажется лаваш излишне сухим, то конвертики перед обмакиванием в яйцо, можно быстренько с двух сторон искупать в тарелке с водой. Но подчёркиваю, быстренько, раз-два и сразу в яйцо и на сковороду.
Приятного всем пробуждения и вкусного завтрака.

Будьте сыты и здоровы!

Загрузка...

7 Comments

  1. Скажите пожалуйста,а не жирно,когда жарить на
    яйцах ?!

  2. Сами по себе яйца не жирные, почему должно быть жирно?

  3. Я готовлю такие конвертики детям на завтрак.Детям можно жареное,если у них нет проблем с пищеварением.Если это конечно не маленькие детки,которым жареное нежелательно.В принципе жареным диетологи не советуют увлекаться никому,но иногда можно,те же блины,детки кушают их с удовольствием,но мы же их жарим.

  4. У меня в этом плане свой секрет — сковорода с очень хорошим покрытием + силиконовая кисточка и капелька масла. Так даже яичница и омлет не пристают и не совсем жареные на масле получаются, т.к. масло только что бы не приставало.

  5. Ааа,хитренькая какая))Жанна,раскрывай свой секрет,что у тебя за сковорода такая,на которой можно жарить с капелькой масла?

  6. У меня сейчас фирмы saher и rondel . На самом деле на любой сковороде с хорошим не поцарапаным покрытием можно так жарить, только в начале кажется что нет) Вот старый тефаль выбросила, к нему прилипало, решила купить сковороды дешевле и не прогадала. Ну и эффект поджаривания по-меньше.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.