Куриные ножки в ореховом соусе

Видите эту куриную ножку? Это не моя ножка! Нет, конечно, понятно, что она куриная. Но эти куриные ножки в духовке готовил мой муж! И пускай под чутким руководством, но получилось вкусно! Жаль что вдохновение готовить у него возникает редко, «Кулинарный блог работающего папы» — тоже хорошее название :)

• 6 шт куриных ножек (голени)
• 2 зубчика чеснока
• четверть стакана грецких орехов
• петрушка
• приправа для курицы
• 2 ч.л. горчицы
• 1 ст.л. соевого соуса
• соль

Чеснок, орехи, петрушку измельчаем в блендере. Добавляем специи, соль, горчицу, соевый соус и смешиваем. Ножки натираем приготовленным соусом и даем промариноваться в прохладном месте не менее часа. Выкладываем ножки в блюдо для запекания, поливаем соусом. Готовим ножки в духовке при 200 градусах около 40 минут.
Как гарнир, идеально подошел нешлифованный рис.

Приятного аппетита!