Курица с апельсинами

Курица с апельсинами

Хотите превратить надоевшие куриные бедрышки в изысканное блюдо? Тогда обратите внимание на этот рецепт курицы с апельсинами. Курица с апельсинами надолго завоюет ваши сердца и желудки.




  • 1.5 кг куриных бедрышек
  • 4 апельсина
  • 5 ст.л. меда (жидкого)
  • 1 ст.л. кориандра
  • 1 ст.л. куркумы
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 гр оливкового масла
  • соль

По количеству куриных бедрышек режем дольки апельсина, из остальных апельсинов выдавливаем сок. В сок добавляем мед, соль, кориандр, куркуму, пропущенный через пресс чеснок, оливковое масло. В этот маринад кладем бедрышки и ставим в холодильник промариноваться на час.

В форму для запекания кладем промаринованные бедрышки, сверху каждого — кружочек апельсина, заливаем остатками маринада. Запекаем в хорошо прогретой духовке при 180 градусах около часа, периодически кулинарной кисточкой смазываем курочку маринадом.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом:

Загрузка...

Еще вкусные рецепты

Комментарии

  1. Ирина - Говорит: ноября 17, 2010 at 2:21 пп

    Спасибо! Готовила, но резала мелко. А это очень красиво!

  2. dum-dum - Говорит: ноября 18, 2010 at 6:42 дп

    Вкусняшка :)

  3. Ольга - Говорит: ноября 21, 2010 at 7:40 дп

    Выглядит очент аппетитно!!!! Попробую как-нибудь!

  4. Наталья - Говорит: декабря 25, 2012 at 12:10 пп

    клаааааааааасссссссссссссссс!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.