Без рубрики

Крышки для кастрюль и сковородок: как сделать правильный выбор


Современные технологии позволяют создавать посуду очень высокого качества, благодаря которой процесс приготовления пищи перестает быть обременительным и начинает приносить все больше удовольствия. Однако стоимость современной посуды достаточна высокая. В связи с этим многие хозяйки в целях экономии семейного бюджета стараются подобрать универсальные крышки, которые хорошо подходили хотя бы для нескольких предметов кухонной утвари.




Раньше крышки шли в комплекте к кастрюле или сковороде. Сейчас они являются не основным изделием, а дополнительным аксессуаром, который потребитель выбирает самостоятельно. Данная продукция в широком ассортименте представлена на сайте https://freemarket.ua/home/posuda/krushkidlyaskovorodok/.

Крышки играют существенную роль в приготовлении: ускоряют готовку, предотвращают попадание брызг готовящейся еды на поверхность плит, а главное защищают готовое блюдо от попадания внешних предметов. В то же время наличие или отсутствие крышки позволяет управлять процессом приготовления пищи: если она плотно прижата, то жидкость не испаряется, и ароматы продуктов сохраняются, если же крышка совсем отсутствует, то испарение жидкости будет происходить быстрее.

Современные крышки для посуды чаще всего изготавливают из специального стекла или металла. Большей популярностью пользуются стеклянные изделия, так как они позволяют видеть процесс приготовления пищи, не приподнимая ее. В то же время металлические крышки намного прочнее и практически не поддаются различным повреждениям.

Самый важный момент при выборе данной продукции – это соответствие ее диаметра диаметру основной посуды, что имеет значение для герметичного закрытия, чтобы ускорить процесс приготовления. Также важный аспект имеет ручка на крышке, которая должна быть выполнена из специального материала и крепко зафиксирована. Значительные удобства создает наличие выпускающего пар клапана на крышке, благодаря которому можно регулировать процесс приготовления блюда. Данное отверстие предотвращает вытекание жидкости из готовящей посуды на поверхность плиты, не изменяя при этом внутреннюю температуру приготовления пищи. Некоторые крышки имеют автоматический клапан, который в зависимости от степени кипения регулирует выброс пара.

Для стеклянных крышек предусматривается дополнительная защита в виде металлического ободка, предотвращающая всевозможные сколы и трещины. Стеклянные изделия можно без сомнений положить в посудомоечную машину, при этом стекло не царапается и позволяет использовать при мытье различные абразивные средства.

 

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *