Полуниця в шоколаді

Клубника в шоколаде

Полуниця в шоколаді – це просте та швидке рішення для романтичного вечора з коханою людиною. Смак полуниці в шоколаді поєднанує свіжий та солодкий присмак полуниці з багатим, насиченим смаком шоколаду.

Коли ви кусаєте ці смачні ягоди, ви спочатку відчуваєте освіжаючий смак соковитої полуниці, а потім він поєднується зі смаком темного або молочного шоколаду, який додає відтінки гіркоти та кремовості. Разом вони створюють чудовий смаковий дует, що задовольнить ваші смакові рецептори та наповнить вас енергією.

Додайте до полуниці в шоколаді ще келих холодного брюта, що іскриться, і насолоджуйтесь.

Інгредієнти:

  • полуниця
  • білий шоколад
  • чорний шоколад

Приготування:

Розтоплюємо окремо білий і чорний шоколад (на водяній бані, постійно помішуючи). Полуницю миємо і просушуємо паперовим рушником. Тримаючи ягоди за хвостик, обмочуємо половину ягід у чорний шоколад, половину – у білий. Кладемо ягоди на пергамент, даємо застигнути шоколаду (можна покласти ягоди для застигання шоколаду в холодильник).
Клубника в шоколаде

Смачного!

Інгредієнти
Порції: +2
  • Полуниці 250 г
  • Шоколад 200 г
  • Олія без запаху 1 ст.л.
Кроки
30 хвДрук
  • Ретельно промийте полуниці і обсушіть їх на кухонному рушнику.
  • Розтопіть шоколад на водяній бані, постійно помішуючи, або в мікрохвильовій печі, додаючи олію для отримання більш рідкої консистенції. Головне не перегріти шоколад.
    Якщо ви будете розтоплювати його в микрохвильовці, робіть це короткими імпульсами по 10 секунд і постійно перемішуйте. Коли розтопиться 60 % шоколаду – добре вимішайте шоколад, доки не розтопляться залишки шоколаду і масса стане однородною і гладкою. Додайте олію і знову вмішайте.

    Після того, як шоколад затвердів, полуниці готові до подачі на стіл. Вони чудово підходять як десерт або закуска на будь-який випадок.

    Смачного!

  • Тримаючи ягоди за хвостик, обмочуємо половину ягід у чорний шоколад, половину – у білий. Окунайте кожну полуницю в розтоплений шоколад і провертайте її, щоб покрити шоколадом з усіх боків.
  • Кладемо ягоди на пергамент та поставте в холодильник на 15-20 хвилин, щоб шоколад затвердів.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
gotovka.com.ua
Коментарів: 7
  1. Римма

    Вкуснятина! Вкуснее любых конфет!

  2. Чупакабра

    Ну Вы, маман, и выдумщица :)

  3. Настёна

    Красиво )) и наверное вкусно!

  4. Наташа

    Просто.вкусно и оригинально!!!:)

  5. Kr312na

    Cool

  6. Валерия

    А можно чтоб половинка клубнички била белая, а вторая чорная?

  7. Жанна Решетицька (автор)

    Можно, просто половинку макайте в белый шоколад, вторую – в черный.

Залишити відповідь

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.