Разное

Как выбрать кухонный нож — советы магазина HomeMarket

Здравствуйте, друзья, сегодня мы поговорим о том, как правильно выбрать кухонный нож.

Кухонный нож — режущий инструмент, используемый для нарезки продуктов питания. Вы не используете один для овощей, рыбы, чистки картофеля, конечно нет, потому что для каждого продукта, для каждого процесса приготовления есть свой инструмент.




Наиболее широко мы используем ножи для чистки овощей, фруктов, нарезка хлеба, рыбы, сыров. Именно от того, насколько удачно вы определите для чего именно вам нужен данный инструмент, будет зависеть его надежность, ведь нельзя одним инструментом которым вы режете хлеб, качественно нарезать мясо, или инструментом для чистки овощей, нарезать сыры.

Так какой кухонный нож выбрать?

Для мужчин лучше всего подойдет так-называемый «шеф-нож», или «французский», который изготовлен их нержавеющего материала длиной примерно от 15-30 см. Наиболее подходящей является длина 21 см. «Шеф-ножом» можно сделать практически 50% работы во время процесса приготовления пищи.

Для женских рук лучше подойдет нож длиной 13-16 см. Он не принадлежит ни к «шеф», ни к слайсерам. Они также являются надежными по-качестве и использовании.

Универсальные подходят как для мужчины, так и для женщины, в определенном аспекте приготовления они более практичные .

Как выбрать универсальный нож, да еще и не прогореть на цене и качестве?

Мы рекомендуем в первую очередь обращаем внимание на изделия фирмы Victorinoх. Их товар всегда был и будет перспективен. Покупая готовый набор, вы значительно сэкономите финансы, ведь собирая арсенал ножей самостоятельно, вы много переплатите, хотя комфорт в использовании имеет свою долю.

А что насчет выбора бренда?
Лидирующие позиции занимают следующие компании:

Zepter

Первыми откроет рейтинг фирма Zepter. Особенность их ножей заключается в сверхпрочном материале, из которого они изготовлены, а устойчивый к коррозии гарантирует долгие годы службы хозяйкам. Их продукцию используют профессиональные кулинары, ведь он отвечает стандартам высокого класса.

Solingen

Уникальность этих ножей состоит в двух вещах:

  • Нержавеющая сталь;
  • Немецкое качество;

Именно эти два критерия гарантируют качество и надежность.

Fissman

Фирма представляет очень компактные и эргономичные ножи, изготовленные из нержавеющей стали. Експлуантация во время приготовления пищи прочной стали сделала Fissman проверенным другом для домашних и профессиональных кулинаров.

А теперь возьмем во внимание тему, выбора наборов ножей?

Лучшие те, которые проверены временем и опытом:

  • BergHOFF Geminis 1307138 — набор (7 предметов). Лезвия изготовлены из нержавеющей стали, рукоятка состоит из пластика. Стоимость (в price.ua) — от 599 грн до 1000 грн;
  • Vinzer 89124 Massive. Набор из 7 предметов. Лезвия — стальные, рукоятка — нержавеющая сталь и дерево. В комплект входят подставка, ножницы и др. Цена — от 528 грн до 702 грн;
  • Vinzer 89119 Chef. Включает 7 ножей, изготовленных из нержавеющей стали, плюс включает еще и точило, ножницы, подставку и вилку. Рукоятка зготовлена из бакелита и нержавеющей стали. Купить можно примерно от 476 грн до 655 грн;
  • Lessner 77112 — Набор состоит из 4 ножей, изготовленных из керамики, с пластиковыми рукоятками.. Цена — от 248 грн до 408 грн максимум.

Рынок кухонной продукции имеет очень богатый выбор наборов разной стоимости.

Для того чтобы процесс приготовления пищи приносил вам только удовольствие, не стоит покупать дешевые инструменты для кухни, которые сразу потеряют свой эстетический вид, и к тому подведут вас в неподходящий момент.

Не скупясь на качестве, можно получить инструмент который долго будет удивлять вас качеством и эффективностью.

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *