Блины и оладьи

Дюкановские оладьи

Дюкан оладьи
Рецепт диетических оладьев для тех, кто следит за своей фигурой. Т.к. в них нету муки и сахара, они не грозят вашей талии. Добавьте к таким оладьям обезжиренный йогурт или творог, ешьте и худейте, ведь оладьи на отрубях.




Для оладьев:

  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. измельченных овсяных отрубей
  • 1 ст.л. измельченных пшеничных отрубей
  • щепотка соли
  • щепотка соды
  • 2 ст.л. кефира
  • по желанию подсластитель

Яйцо слегка взбить, добавить кефир, соль, соду, отруби. Все смешать.

Сковороду слегка смазать подсолнечным маслом, а если она с хорошим антипригарным покрытием, можно обойтись и без этого.

Выливаем оладьи ложкой и жарим. Переворачиваем, когда оладьи подрумянятся. Что бы перевернуть аккуратно поддеваем оладьи лопаткой.

Оладьи получаются с очень нежной структурой.

Приятного аппетита!

Загрузка...

3 Comments

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *