16 февраля, 2012
На днях стояла в супермаркете возле витрины с разными зелеными травками. А рядом супружеская пара удивлялась – что же можно готовить из такого разнообразия салатных листьев? А все легко и просто, и очень полезно после новогодних застольев. Я очень люблю готовые миксы (например, смесь латука, радичио, фризе и романо), уже промытые и обсушенные, в герметичных упаковках. Такая упаковка довольно долго сохраняет листья свежими, а приготовление салата займет у вас пару минут.
Читать далее »
14 февраля, 2012
Рецепт салата с морепродуктами я «одолжила» в любимом ресторане. Пройдя небольшие изменения, он стал моим любимым. Особенно меня радует то, что салат диетический и без майонеза. С удовольствием делюсь с вами рецептом салата с морепродуктами и фото. Читать далее »
30 января, 2012
Самый любимый салат моего мужа – салат «Цезарь». Это не аутентичный рецепт салата «Цезарь», а всего лишь одна из его разновидностей, с добавлением помидоров черри и курицы. Вустерширского (Worcestershire ) соуса у нас днем с огнем не найти, поэтому я предлагаю испробованный мною соус для заправки салата «Цезарь» на замену.
Читать далее »
15 декабря, 2011
Новый год все ближе, пора задуматься о блюдах для Новогоднего стола. Предлагаю сделать салат с киви и украсить его в виде симпатичного дракона.
Читать далее »
10 марта, 2011
Очень интересный салат, особенно понравится любителям чернослива и тем, кто любит в салатах сочетания с фруктами.
Читать далее »
23 февраля, 2011
Прежде всего хочу поздравить всех мужчин с 23 февраля! За вашим широкими спинами нам, женщинам, гораздо приятнее кудесничать на кухне!
Сегодня все женщины стараются побаловать своих мужчин, пап, дедушек и сыновей немного больше, чем обычно. Я приготовила селедку под шубой и решила ее необычно украсить. Ведь красиво украшенное блюдо всегда вкуснее! Небольшой совет – не спешите украшать салат заранее, ведь свекла подкрашивает верхний слой.
Читать далее »
16 февраля, 2011
Этот салат кажется таким простым, когда читаешь ингридиенты. Возможно я бы на него и не обратила внимание. Но я сначала его попробовала, потом выведала рецепт, а теперь делаюсь им с вами. Украшение в виде калл придумалось из-за наличия в холодильнике плавленых сырков для бутербродов. Но учитите, через время сырки подсыхают, украшайте прямо перед подачей на стол.
Читать далее »
18 января, 2011
Салат из свеклы и чернослива – один из самых простых, вкусных и полезных новогодних салатов.
Читать далее »
13 января, 2011
Креветки под шубой – это очень праздничный и вкусный салат. Я даже задумалась, что этот салат – достойная замена в новогоднем меню не только традиционной «шубе» с селедкой, но и самому святому новогоднему салату – оливье.
Читать далее »
12 января, 2011
Новогодние праздники прошли и многие спрашивают – что же я готовила? Смотря на стрелочку весов, честно скажу, что лучше бы я не умела готовить! Но все таки фотографии лежат, поделюсь с Вами. Ни один Новый Год не обходится без оливье, которое я решила в этому году оливье украсить в виде новогоднего венка. Вариаций приготовления его масса, я варьирую только мясную составляющую.
Читать далее »
