Шоколадные оладьи – это замечательный рецепт к масленице. Так как блины – довольно частое блюдо на нашем столе, пришлось баловать домочадцев необычными шоколадными оладьями. А еще это отличный десерт для детей, больших любителей оладьев и шоколада. Читать далее »
Пряничный домик – это маленькое новогоднее чудо, которое не только создаст новогоднее настроение и украсит дом. Он волшебным образом вовлечет в предпраздничные хлопоты всю семью, от мала до велика.
До Рождества немногим более месяца, самое время печь рождественский кекс! Такой кекс нужно выдержать 4-6 недель, сухофрукты отдадут тесту аромат и влагу. Рецептов существует множество, я в этом году пеку фруктовый кекс Данди (Dundee cake).
В преддверии праздников хозяйки задумываются, что приготовить к праздничному столу. Очень своевременно в Киев с мастер классом приезжал один из самых лучших поваров Испании Энрике Санчес, чтобы провести мастер-класс по приготовлению блюд из испанских оливок. Как по мне, эти три рецепта отлично подойдут к новогоднему столу.
Кто-то пройдет мимо этого рецепта, а кто-то остановится. Моя мама, например, готовит блины «на глаз» и понять что за чем кладется в тесто я не то что бы не хотела, а просто не успевала – так ловко и быстро росла гора блинчиков, точнее так быстро она таяла… У каждой хозяйки свой рецепт, и я надеюсь, что в комментариях или на форуме Вы поделитесь своими секретами. Мои «секреты»: муку нужно обязательно просеять, масло добавлять уже в готовое тесто, молоко хорошо разбавить минеральной газированной водой (где-то на треть).
Дорогие мои читатели! Как жаль, что Вам кулич не подарить… Яйцо по интернету не отправить. Осталось лишь, Христос Воскрес!!! …сказать… И … луч тепла в душе у Вас оставить!
На днях услышала, как знакомые обсуждают кто и что готовил из моего блога. 
Стало так приятно. Такие моменты вдохновляют меня приготовить что-то необычное. И я решила приготовить не очень «быстрое», но очень праздничное блюдо – курицу, фаршированную блинами. Читать далее »
Эти аппетитные стейки из форели украсят любой праздничный стол, а на их приготовление Вы потратите всего 10 минут. Подайте стейки с легким овощным салатом и белым вином, зажгите свечи – ваш праздничный ужин для любимой на 8 марта готов! Вместо форели можно использоватьи стейки из лосося или стейки из семги. Читать далее »
Рецепт бисквита в чашке как-то очень часто в последнее время попадался мне на глаза на различных интернет ресурсах. Не попробовать исполнить этот десерт, который чудесным образом готовится за пару мгновений, я не могла. Но результат меня ненадолго огорчил. Почему ненадолго? Потому что уже через пару мгновений я поняла чего здесь не хватает, исправила и наслаждалась чашечкой кофе за … чашечкой шоколадного бисквита.
Пожалуй, я посоветую приготовить этот десерт мужчинам 8 марта утром – рецепт не требует больших затрат времени и кулинарных навыков, зато не уступает по эффектности подачи самым изысканным собратьям. Читать далее »
Что может быть лучше, чем романтический ужин при свечах? Но что приготовить ко Дню Святого Валентина? Всегда встает этот вопрос – и готовить долго не хочется, и наедаться не стоит, и удивить любимого чем-то необычным приятно. Тогда ничего лучше легкого итальянского салата с креветками ко Дню Святого Валентина не придумаешь! Это идеальный рецепт салата для романтического ужина. Готовиться он чрезвычайно быстро, необыкновенный пикантный вкус удивит вашего любимого, а эффект афродизиаков – то что надо в день влюбленных! Читать далее »
