Блины и оладьи

Блины диетические

Блины диетические
Скоро масляница и все будут печь блины. Я очень люблю блинчики, но каждый раз борюсь с совестью. В муках «блины или фигура» все чаще побеждает второй вариант. Как же я была удивлена тому, что можно печь блины и не толстеть. Диетические блины лишь немного отличаются по вкусу. Да, не ждите воздушных и ажурных бабушкиных блинчиков. Но, если вы, как и я, стараетесь есть не только вкусную, но и диетическую пищу, такие диетические блины будут для вас приятным сюрпризом.




Для диетических блинчиков нам понадобится:

  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. кукурузного крахмала
  • ½ стакана молока
  •  щепотка разрыхлителя
  • щепотка соли

Приготовление:

  1. Для приготовления блинов диетических все ингредиенты необходимо взбить венчиком или миксером. Я все таки рекомендую купить миксер, с ним блинчики получатся гораздо быстрее и вкуснее.
  2. Итак, тесто должно получиться без комочков. Картофельный крахмал вместо кукурузного использовать нельзя, т.к. потеряется эффект диетичности блинчиков.
  3. Теперь приступаем к жарке блинчиков. Берем самую лучшую сковороду с самым лучшим в плане непригораемости покрытием. И лишь слегка смазываем ее кисточкой растительным маслом. Так мы будем делать перед каждым блинчиком. Из порции теста получается около 4 блинчиков.
  4.  Жарим блины, смазываем/начиняем их йогуртом и наслаждаемся вкусными и диетическими блинами!

Приятного аппетита!

Загрузка...

2 Comments

  1. Немного непривычные блины. Если постараться сделать тонкими, то очень вкусно.

  2. Не знала что можно есть блины и худеть. Немного не похоже на привычные блины, но вкусно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *