Пицца

Пицца с беконом, сладким перцем и помидрами черри

Пицца с беконом

Идею этой пиццы мне подсказала подруга. В разговоре она упомянула, что заливает пиццу омлетом. Вроде бы ничего необычного, но как мне захотелось пиццы. Как всегда, в начинку я использую продукты, которые есть в холодильнике. Только вот пиццу я не заливала яйцом, а скорее наоборот…




  • тесто для пиццы
  • помидоры черри
  • 1 сладкий перец
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. сметаны
  • твердый сыр
  • орегано
  • бекон

Итак, тесто для пиццы мы приготовили, раскатали и переложили в форму для выпечки пиццы.

Яйцо взбиваем вилкой, солим, перчим, добавляем сметану и хорошо перемешиваем. Добавляем половину тертого сыра. Выливаем эту смесь на основу пиццы.

Помидоры черри режем пополам, сладкий перец — полосками, бекон — тонкими ломтиками. Выкладываем начинку на пиццу. Помидоры черри я кладу самыми последними, для красоты.

Посыпаем пиццу оставшейся половиной тертого сыра и орегано.

Запекаем пиццу до готовности.

Приятного аппетита!

www.in-green.com.ua

Загрузка...

10 Comments

  1. * тесто для пиццы
    * помидоры черри
    * 1 сладкий перец
    * 1 яйцо
    * 2 ст.л. сметаны
    * твердый сыр
    * орегано
    * бекон

    Не написано, сколько чего. Это для одного человека?

  2. Спасибо, Манарда :) Каждая женщина, заходя на кухню, становится кудесницей, главное — желание порадовать близких.

  3. Очень интересно, что ты использовала такой соус для пиццы. МЫ, почему-то используем майонез. Приятно, что такой соус можно готовить для детской пиццы. Спасибо за идейку.

  4. Можно еще сальсу использовать или болоньезе.
    С яичной заливкой очень нежно получается

  5. В тесто вместо воды попробуйте добавить молоко на половину с водой.1\1.Тогда пицца в духовке не пересыхает.Много лет так делаю ,и тонко получается и вкуснее.А рецепт замечательный.Спасибо!

  6. Алла, спасибо, обязательно попробую. У меня специальный режим для пиццы, она не пересыхает. Но как-то делала в гостях — вот как раз такая проблема и возникла.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.