ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

Дерун: смачне картопляне частування
Блюда из курицы, Блюда из овощей

Дерун: смачне картопляне частування

Білорус не уявляє смачного обіду без ситних драніків. У Чехії ж візитівкою країни шеф-кухарі називають брамборакі. У євреїв жодне свято не обходиться без традиційного пригощення — латкесу — хрустких картопляних оладок. Политими сметанкою цепелінами з...

0 / / Июль 15, 2016
рецепт картофельное пюре
Блюда из овощей

Вкусный рецепт: картофельное пюре

Все умеют готовить картофельное пюре. Но те, кто пробовал картофельное пюре с молоком, которое готовлю я, обязательно просят рецепт. Казалось бы маленький секрет, а как вкусно получается! Если вы готовите картофельное пюре для гостей, сразу...

11 / / Июль 01, 2015

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

ленивые беляши с фаршем
Несладкая выпечка

Ленивые беляши на кефире

Ленивые беляши на кефире меня достаточно часто выручают. Готовятся они очень быстро, так что если пришли друзья или очень хочется чего-то вкусного, жирного и жаренного — давайте делать беляши. Я признаюсь честно, меня просто манят...

0 / / Август 17, 2016
пасхальный хлеб итальянский Casatiello Napolitano
Несладкая выпечка

Итальянский пасхальный хлеб Casatiello Napolitano

Casatiello Napolitano — так называется итальянский пасхальный хлеб. Его не зря пекут к пасхальному столу. Итальянский пасхальный хлеб имеет форму венка Иисуса, а так же печется с овечьим сыром, ведь ягненок — это один символов...

2 / / Апрель 26, 2016
Пирог с зеленью и сыром
Несладкая выпечка

Пирог с зеленью и сыром

Я сильно удивилась, что давно уже лежащий в загашнике рецепт пирога с зеленью и сыром был как-то подзабыт. А ведь этот вкусный пирог никогда меня не подвел: основа получается хрустящей и рассыпчатой, а начинка –...

3 / / Ноябрь 10, 2015

МЯСО

мясные гнезда
Блюда из мяса

Пасхальные гнезда из фарша

На Пасху я очень люблю готовить тематические блюда. Кроме куличей и яиц предлагаю приготовить пасхальные гнезда из фарша. Такие гнезда из фарша очень понравятся детям. Хотя и взрослые с интересом заглядывались на эти пасхальные котлетки.

2 / / Апрель 26, 2016
Плов из свинины
Блюда из мяса

Плов из свинины

Каждый кулинар, который хоть как-то научился жарить яичницу знает, что приготовление плова из свинины — это один из самых спорных моментов в кулинарии на постсоветском пространстве. Одни называют пловом практически любую кашу из риса с...

1 / / Сентябрь 16, 2015
К Масленнице
Варенье из персиков

Варенье из персиков

От в Консервация

Очень простой рецепт варенья из персиков. Готовится быстро и съедается так же. Если уварить немного больше — получится персиковый джем. А добавьте 1/2 ч.л. желатина и получите персиковый конфитюр. Сразу скажу, я ленивая хозяйка. И...

ленивые беляши с фаршем

Ленивые беляши на кефире меня достаточно часто выручают. Готовятся они очень быстро, так что если пришли друзья или очень хочется чего-то вкусного, жирного и жаренного — давайте делать беляши. Я признаюсь честно, меня просто манят всякие жаренные вкусняшки из теста с сыром или мясом внутри. Те, кто постоянно следит за фигурой поймут меня. И когда я слышу во всяких тренингах по правильному питанию, что организм сам перестроится на «хорошую» еду и жаренных пирожков вам спустя полгода не будет хотеться — просто улыбаюсь про себя. Конечно, речь не идет про......

Читать далее


Кофе на основе эспрессо: виды и особенности приготовления

Эспрессо – это королевский кофейный напиток, имеющий очень концентрированный вкус и характерный аромат. Его особенность заключается в уникальном способе приготовления, когда через измельченный кофе в кофейной машине пропускается кипяток под очень высоким давлением. В результате образуется ароматный кофе с выраженным горьковатым привкусом,...


Читать далее

Соленые баклажаны, фаршированные морковкой

Соленые баклажаны, фаршированные морковкой

Квашеные баклажаны фаршированные морковкой и чесноком — отличный рецепт овощной  закуски к картошечке, к шашлыку, к чему хотите. Такие баклажаны продавали раньше тётеньки на рынке, да и сейчас продают. Идёшь вот так по рынку и такие запахи вокруг витают..огурчики солёные, капусточка, баклажаны...


Читать далее

скумбрия запеченная в духовке с луком

Как запечь скумбрию

Сегодня готовим на ужин скумбрия, запеченная в духовке! Многие не любят готовить рыбу, ведь с ней нужно выделить время для очистки ее от чешуи, остатков внутренностей, пленочек и сгустков крови. Некоторых раздражают кости, попадающиеся в готовой рыбе. Но сегодня я предлагаю вам...


Читать далее

Варенье из персиков

Варенье из персиков

Очень простой рецепт варенья из персиков. Готовится быстро и съедается так же. Если уварить немного больше — получится персиковый джем. А добавьте 1/2 ч.л. желатина и получите персиковый конфитюр. Сразу скажу, я ленивая хозяйка. И не готова долго и мучительно протирать персики...


Читать далее

Пирог с абрикосами на скорую руку

Пирог с абрикосами на скорую руку

Пирог с абрикосами на скорую руку я высмотрела в книге Юлии Высоцкой. Я думаю, у каждого есть подобные подарочные издания. Лично я не особый фанат книжных собраний, но ее книга мне понравилась. И заянла почетное место рядом с Джейми Оливером и Макарчуком....


Читать далее

дорадо в духовке

Дорада в духовке

Дорада или дорадо в духовке с лимоном станет одним из ваших любимых рыбных блюд. Хрустящая корочка в сочетании с нежным рыбным филе не оставит никого равнодушным. Я перепробовала множество разных способов приготовления дорадо в духовке, но постоянные читатели заметят, что это первый...


Читать далее

Как сделать мешок для пылесоса или реальная экономия на простом

Пылесос есть почти в каждом доме, мешок для пылесоса — одна из деталей прибора, требующая регулярной замены. Различают одноразовые и многоразовые мешки. Первый тип изготовлен из бумаги, поэтому служит небольшой срок — пока не заполнится. Но попадание острых предметов или высокая мощность...


Читать далее

Салат "Десяточка" на зиму

Салат «Десяточка» на зиму

Салат «Десяточка» на зиму с баклажанами — это классика консервирования. Я уверена что пробовал его каждый, да и консервировали, скорее всего, практически в каждой семье. У нас больше делали баклажанной икры. Хотя возни с ней гораздо больше. а может я просто не...


Читать далее

консервированные огурцы с кетчупом чили

Рецепт остреньких огурчиков с кетчупом чили

Рецепт огурцов с кетчупом чили мне посоветовала преподаватель моей дочери. Я, честно говоря, не собиралась консервировать, но потом увидела в магазине «евробанки» с красивыми закручивающимися крышками и не смогла пройти мимо. Огурцы с кетчупом чили пролучаются хрустящими, остренькими.То что нужно для закуски....


Читать далее

Page 1 of 6512345...102030...Last »