Дорогие и любимые читатели! Новый год приближается и я решила что нам всем не помешает немного новогоднего настроения и подарков под елочку! И вот они подарки! Точнее призы!
Итак, конкурс!
Казалось бы, такое недоступное шикарное блюдо французской кухни – фуа гра. Но обратите внимание, что сейчас гусиная печень появилась и у нас в магазинах. Давайте научимся ее правильно готовить.
Новый год все ближе, пора задуматься о блюдах для Новогоднего стола. Предлагаю сделать салат с киви и украсить его в виде симпатичного дракона.
Пряничный домик – это маленькое новогоднее чудо, которое не только создаст новогоднее настроение и украсит дом. Он волшебным образом вовлечет в предпраздничные хлопоты всю семью, от мала до велика.
До Рождества немногим более месяца, самое время печь рождественский кекс! Такой кекс нужно выдержать 4-6 недель, сухофрукты отдадут тесту аромат и влагу. Рецептов существует множество, я в этом году пеку фруктовый кекс Данди (Dundee cake).
Пастрома из индейки – отличный вариант для бутербродов. И не только. Время «возни» на кухни – 15 минут на подготовку, 1-2 часа для маринования, 2 часа + 15 минут для запекания.
Я готовлю пастрому так, что бы поставить ее в духовку перед сном. Как раз к завтраку. Только не забудьте закрыть на кухню двери – иначе от запахов никто не уснет.
Пирожное «Корзиника» – любимое пирожное моей дочки. Конечно, часто их печь не будешь. Хотя и можно ускорить и упростить процесс по максимуму. Как раз у меня остались последние ягоды клубники из мини-теплицы на балконе, и я решила украсить ими что-то для блога.
Если вы задумались, чем бы порадовать семью на завтрак, смело готовьте сырные оладьи. Разлетаются с тарелки они мгновенно. Часто их еще называют «ленивые хачапури». А если вы хотите «не ленивые» хачапури, посмотрите этот рецепт.
Вы любите кабачки? Я – очень! Этот рецепт – один из моих самых любимых. То что рулет приготовлен из кабачков, можете даже не говорить домочадцам. Кабачек таинственным образом маскируется, а хрустящая сырная корочка никого не оставит равнодушным!
Как-то вечером к нам в гости засобирались кумовья. А дома не оказалось дрожжей. На помощь пришла старая записная книжечка моей мамы с вот таким вот рецептом теста. И что же? Теперь это тесто – моя палочка-выручалочка. Я даже не ожидала что получится так вкусно. Тесто мягкое, начинка в нем немного «тонет» и это очень выручает, если вы готовите пиццу для детей.
